Il pranzo di Natale è stato un vero momento di condivisione: dopo l’im- mancabile Spritz, abbiamo assaporato melanzane grigliate di ispirazione mediterranea e poi gli Spätzle, specialità montanara tipica dell’Alto Adige. Piatti squisiti che hanno richiesto...

Quest'anno scopriamo la cucina delle Marche, una regione che sarà la destinazione del nostro prossimo viaggio in Italia. Sebbene poco conosciuta a livello internazionale, la cucina marchigiana vanta una storia culinaria ricca, come testimonia Il cuoco...

Il lavoro degli allievi della scuola elementare di Carrieres sur Seine per Natale